1. 薄焼き卵を作る。
2. 青パパイヤは薄くスライスし、白だしで煮る。
3. スパムを焼く。
4. ごはんを俵型に成型する。
5. マヨネーズと青パパイヤのたれを混ぜたものをご飯に塗る。
6. 青パパイヤを卵で包む。
7. 卵、スパムの順番で乗せ、のりで包み完成。

1. さつまいもとじゃがいもを蒸し、串を通して柔らかくなったらつぶす。
2. 青パパイヤはしりしりして炒める。
3. ピーマン・赤ピーマンはみじん切りにし、炒める。
4. スパムは細かく刻む。
5. すべてまぜ、塩をふり、俵型に成型する。
6. 衣をつけて揚げる。

※しりしり…千切りという意味の沖縄方言

1. 青パパイヤは皮をむいて、縦半分に切り種をとる
2. 青パパイヤをしりしりする。
3. ゆでて水気を切り絞る。
4. 調味料を全部加えて和える。

※しりしり…千切りという意味の沖縄方言

1. 青パパイヤは皮をむいて、縦半分に切り種をとる。
2. 青パパイヤをしりしりする。
3. 塩でもんで水で洗い絞る。
4. シーチキン、塩、こしょうで和える。

※しりしり…千切りという意味の沖縄方言

1. 青パパイヤとにんじんをしりしりする。
2. スパムは細かく刻む。
3. 油をひいて青パパイヤを炒める。
4. 少し水を加え、軟らかくなるまで炒める。（青パパイヤは炒めていると急に軟らかくなる瞬間があり、その直前で火を止める。）
5. にんじんとスパムを4のフライパンに加え炒め青パパイヤのたれで味付けする。

※しりしり…千切りという意味の沖縄方言

1. 青パパイヤはしりしりする。
2. 青パパイヤをさっとゆでて水気を切る。
3. 冷めたらゆかりとドレッシングを加え、和える。

※しりしり…千切りという意味の沖縄方言

1. 青パパイヤは皮をむいて、縦半分に切り種をとる。
2. 青パパイヤをしりしりする。
3. ゆでて水気を切り絞る。
4. レモンは小さいイチョウ切りにする。
5. レモン、砂糖、酢を加え和える。

※しりしり…千切りという意味の沖縄方言

1. 青パパイヤは皮をむいて、縦半分に切り種をとる。
2. 青パパイヤ、にんじんは細かく切り別々の鍋でゆでる。
3. ゆでてしぼった青パパイヤとにんじんを、薄くのばした牛肉に乗せて巻く。
4. 油をひき、転がしながら焼き、調味料で味付けをして煮切る。