皆さんは「青パパイヤ」を知っていますか?
「普通のパパイヤとは違うの?」と思う方も多いのではないでしょうか。
よく見かけるパパイヤはオレンジ色をしている果物だと思います。
青パパイヤも果物のパパイヤも実は同じもので、熟する前の段階で収穫したものを「青パパイヤ」と呼びます。
沖縄では熟する前のパパイヤを収穫し、野菜として調理に使用することが一般的です。
初めて知った方も、少し気になっていた方も是非一度食べてみてください!!
青パパイヤを美味しく食べるレシピは美味いるショップにお任せください!様々なレシピをご紹介しております。青パパイヤを使ったいつもと少し違う料理を作っておかずのレパートリーのひとつに是非追加してください。
青パパイヤは酵素の含有量が野菜と果物の中で最も多く、近年スーパーフードとしても注目されています。酵素には、消化や代謝をアップして免疫力を高める働きがあると言われています。
美味いるショップの青パパイヤは自家農園での栽培も行っており、収穫・加工などもすべて国内で行っております。未加工、加工済どちらの青パパイヤも販売しておりますので是非お買い求めください。
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\今日のおかずはこれで決まり!/
美味いるショップでは、主に青パパイヤの販売を行っております。沖縄では古くから家庭料理にも用いられてきた熟する前の青パパイヤ。果物ではなく、野菜として炒めものや丼ぶり、おにぎりなどにご利用ください。栄養価が高いと言われる青パパイヤを食べて、健やかな毎日を維持しましょう!
また、当ショップを運営している株式会社美味いるプラスでは、手作りにこだわった宅配弁当事業を行っております。クリニックが運営していることもあり、お弁当の栄養バランスはばっちりです。青パパイヤをふんだんに使用したメニューのお弁当を提供しております。是非一度ご賞味ください。